29 Février 2024
L’UMIH et l’ADEME signent un partenariat national
L’UMIH est fière d’officialiser son partenariat avec ADEME. Initiée en Nouvelle Aquitaine, cette collaboration est un choix stratégique pour l'UMIH. En effet, même si depuis plusieurs années déjà, l'ADEME apporte son expertise technique aux initiatives des UMIH dans nos départements et régions, cette convention marque une étape importante dans la promotion d'une hôtellerie-restauration plus respectueuse de l'environnement et s'inscrit dans une dynamique de transformation durable du secteur. La convention porte sur trois axes principaux : Fonds tourisme durable, un appel à projets "Hôtel du futur" pour améliorer l’efficacité énergétique, la gestion de l’eau et le déploiement d’énergies renouvelables et la lutte contre le gaspillage alimentaire en travaillant sur Gestion des invendus, guides bonnes pratiques professionnelles, solutions digitales.
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